Olio biologico extravergine di oliva: È un prodotto creato attraverso un processo di spremitura a freddo di olive coltivate senza l’uso di concimi, disserbanti chimici e insetticidi.
Olio biologico un termine alquanto diffuso e spesso abusato che dice molto nel senso stretto della parola ma ben poco rispetto alle effettive qualità del prodotto.
Come riconosco un vero olio biologico?
Entriamo nella cultura dell’olio cercando di fornirti subito le principali informazioni che stai cercando.